Ein Großteil der kommerziellen Produktion von Gemüse beruht zunehmend auf der Veredlung mit Wurzelstöcken, um Resistenzen gegen durch den Boden übertragene Krankheiten und abiotische Belastungen zu erzeugen sowie um das Wachstum und die Leistungsfähigkeit des Sprosses zu beeinflussen.
Die Pfropfung kann jedoch auch negative Auswirkungen auf die Pflanze haben, insbesondere in Bezug auf die Qualitätsmerkmale des zu erntenden Produkts. Bislang sind die Kontrollmechanismen des Stoffwechsels, des Wachstums und der Entwicklungsprozesse, die der Wurzelstockanpassung an unterschiedliche Bodenumgebungen und durch Wurzelstockveränderungen vorgenommene Modifikationen von Sprossphänotypen zugrunde liegen, nicht gut genug verstanden, um ihr volles Potenzial für einen nachhaltigeren Gartenbau zu nutzen.
Unsere Arbeit konzentriert sich daher auf die Entdeckung von Mechanismen, die der Toleranz gegenüber verschiedenen Spannungen, insbesondere niedrigen Temperaturen, zugrunde liegen. Zweitens versuchen wir zu verstehen, wie die Pfropfung die Qualitätsmerkmale der geernteten Früchte beeinflusst. Dies ermöglicht zum einen eine fundiertere Auswahl von Wurzelstock / Sprosskombinationen, um die negativen Auswirkungen der Pfropfung auf die Qualität zu minimieren. Andererseits hoffen wir, dass das Verständnis der adaptiven Reaktionen von gepfropften Pflanzen auf niedrige Temperaturen die Palette der Pflanzenarten erweitert, bei denen diese Technologie eingesetzt werden kann, um Stress bei niedrigen Temperaturen zu mildern.
Wir verwenden hauptsächlich Tomaten (Solanum spp.) Als wichtige Gartenbaukultur und als Modellpflanze, da die Genominformation für domestizierte und wilde Tomatenarten zugänglich ist und eine große Bandbreite induzierter und natürlicher genetischer Variationen verfügbar ist.
